Semarang merupakan kota yang kaya akan budaya dan kuliner. Berbicara mengenai kuliner, Semarang memiliki beragam hidangan lezat yang patut dicoba. Berikut ini adalah 5 kuliner yang wajib dicoba saat berada di Semarang:
- Lumpia Semarang
Lumpia Semarang adalah salah satu hidangan khas yang berasal dari Semarang. Hidangan ini terbuat dari kulit lumpia yang diisi dengan daging ayam atau udang yang sudah dicincang halus, telur, dan sayuran seperti tauge dan wortel. Lumpia ini kemudian digoreng dan disajikan dengan saus yang khas. Rasanya yang gurih dan lezat membuat lumpia semarang menjadi salah satu kuliner wajib dicoba di Semarang.
- Nasi Gandul
Nasi Gandul adalah hidangan nasi khas Semarang yang terbuat dari bahan-bahan seperti daging sapi, santan, daun jeruk, dan rempah-rempah khas Indonesia. Nasi ini kemudian disajikan dengan lauk seperti ayam goreng atau sate. Hidangan ini memiliki rasa yang lezat dan gurih yang patut dicoba saat berada di Semarang.
- Soto Bangkong
Soto Bangkong merupakan hidangan soto khas Semarang yang terbuat dari bahan-bahan seperti daging ayam atau sapi, mie, tauge, dan kentang. Hidangan ini memiliki kuah yang kental dan rasanya yang gurih. Soto Bangkong juga disajikan dengan kerupuk dan telur pindang yang membuatnya semakin nikmat.
- Es Semarang
Es Semarang adalah minuman segar yang berasal dari Semarang. Minuman ini terbuat dari campuran susu kental manis, sirup merah, dan cincau hitam yang dipadukan dengan es batu. Es Semarang sangat cocok untuk diminum saat cuaca panas karena memiliki rasa yang manis dan segar.
- Wingko Babat
Wingko Babat adalah jajanan khas Semarang yang terbuat dari kelapa parut, gula merah, dan tepung ketan. Hidangan ini kemudian dipanggang hingga matang dan menghasilkan rasa yang gurih dan manis. Wingko Babat bisa dijadikan sebagai camilan atau oleh-oleh khas Semarang yang dapat dibawa pulang.
Itulah 5 kuliner wajib dicoba saat berada di Semarang. Dengan kekayaan kuliner yang dimiliki Semarang, tentunya masih banyak hidangan lezat lain yang dapat dicoba. Jangan lupa untuk mencoba kuliner-kuliner lainnya saat berkunjung ke Semarang.