No Result
View All Result
Bisikbisik.id
  • Berita
    • Berita Nasional
    • Covid 19
  • Otomotif
    • Motor
    • Mobil
    • Komunitas & Club Motor
    • Komunitas & Club Mobil
    • Tips & Trik
  • Teknologi
    • Apps
    • Gadget
    • Game
    • Tech News
    • Tips Teknologi
  • Sports
    • Sepak Bola Indonesia
    • Olahraga Nasional
    • Internasional
  • Lifestyle
    • Kuliner
    • Traveling
  • Info Sehat
  • Seni & Budaya
  • Viral
  • Showbiz
  • Berita
    • Berita Nasional
    • Covid 19
  • Otomotif
    • Motor
    • Mobil
    • Komunitas & Club Motor
    • Komunitas & Club Mobil
    • Tips & Trik
  • Teknologi
    • Apps
    • Gadget
    • Game
    • Tech News
    • Tips Teknologi
  • Sports
    • Sepak Bola Indonesia
    • Olahraga Nasional
    • Internasional
  • Lifestyle
    • Kuliner
    • Traveling
  • Info Sehat
  • Seni & Budaya
  • Viral
  • Showbiz
No Result
View All Result
Bisikbisik.id
Home Kuliner

Pallubasa Serigala , Makanan Khas Makassar Kesukaan Awkarin

by A A
8 months ago
in Kuliner
0
pallubasa

Pallubasa Serigala ( Sumber Foto : Youtube nyobainbor )

Bisikbisik.id – Siapa yang tidak kenal selebgram Awkarin, yang kini memiliki profesi sebagai pengusaha. Ada loh makanan asal Makassar yang disukai oleh Awkarin, yaitu pallubasa.

Salah satu tempat makan yang menjadi tempat langganan Awkarin , Pallubasa Serigala berada di Kelapa Gading Jakarta Utara. Pallubasa Serigala pusatnya berada di Makassar , sudah ada sejak 30 tahun lalu.

“Di Kelapa Gading baru ada sekitar 1 tahun dan bernama Serigala karena di asalnya tempat makannya berada di jalan Serigala” ucap pedagang pallubasa Kelapa Gading.

Seperti yang dilansir wikipedia palubasa adalah makanan tradisional Makassar, Sulawesi Selatan. Seperti Coto Mangkasara (Coto Makassar), Pallubasa juga terbuat dari jeroan (isi dalam perut) sapi atau kerbau. Proses memasaknya pun hampir sama dengan Coto Makassar, yaitu direbus dalam waktu lama. Setelah matang, jeroan yang ditambah dengan daging itu diiris-iris, kemudian ditaruh/dihidangkan dalam mangkuk.

pallubasa serigala
Pallubasa Serigala ( Sumber Foto : youtube nyobainbor )

“Palubasa itu makanan berkuah, mirip soto Makassar tapi ada perbedaan dikuahnya”  ujar pedagang saat sedang menyiapkan kuah palubasa.

Palubasa biasanya diberikan tambahan telur mentah ke kuahnya sehingga kuahnya harus tetap panas.
“Kuahnya harus tetap panas agar telurnya mateng” ucap pedagang.

Untuk rasa palubasa di rumah makan ini tidak perlu diragukan lagi, isian dagingnya tergolong banyak dan citarasa kuahnya sangat gurih. Buat kalian yang ingin coba palubasa di rumah makan ini , kalian bisa datang jam 8 pagi hingga jam 8 malam.

Makan enak tanpa nguras kantong, cuman di sini tempatnya. Selamat mencoba !

Youtube : nyobainbor
Tags: awkarinmakassarpallubasapallubasaserigala

BeritaTerkait

Gurita - Instagram : @apneemotion

Pro Kontra Memakan Gurita, Apakah Sehat?

2 months ago
Pinterest : Sweet Simple Vegan

Meningkatkan Kekebalan Tubuh Saat Covid 19 Dengan Makanan Ini

2 months ago
5 Alasan Untuk Makan Lebih  Banyak Jamur

5 Alasan Untuk Makan Lebih Banyak Jamur

5 months ago
5 Salad Asli Indonesia, Ada Favoritmu?

5 Salad Asli Indonesia, Ada Favoritmu?

6 months ago

Leave a Reply Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

I agree to the Terms & Conditions and Privacy Policy.

  • Trending
  • Comments
  • Latest
gagal convert zoom

Life hacks gagal convert zoom to mp4 Jangan Panik

April 1, 2022
The Green Villas

Melepaskan Suntuknya Perkotaan Bersama The Green Villas.

October 29, 2021
makanan

Berbagai Macam Makanan Berbentuk Segitiga, Ada Makanan Favoritmu?

August 29, 2021
g-dragon

Imbas Rumor Kencan Jennie Dan V, G-Dragon Ubah Foto Medsos Merek Fashionnya

May 24, 2022
Kepala Bakamla RI Sambut Kedatangan Atlet Indonesia SEA Games Ke-31.

Kepala Bakamla RI Sambut Kedatangan Atlet Indonesia SEA Games Ke-31.

May 24, 2022
rumor

Fakta Terbaru Rumor Hubungan V BTS dan Jennie Blackpink

May 24, 2022
  • Pedoman Media Siber
  • Disclaimer
  • Privacy Policy
  • Media Partner
  • Info Iklan

© 2021 bisikbisik.id - Media Informasi Sebagai Sumber Wawasan Kamu.

No Result
View All Result
  • Berita
    • Berita Nasional
    • Covid 19
  • Otomotif
    • Motor
    • Mobil
    • Komunitas & Club Motor
    • Komunitas & Club Mobil
    • Tips & Trik
  • Teknologi
    • Apps
    • Gadget
    • Game
    • Tech News
    • Tips Teknologi
  • Sports
    • Sepak Bola Indonesia
    • Olahraga Nasional
    • Internasional
  • Lifestyle
    • Kuliner
    • Traveling
  • Info Sehat
  • Seni & Budaya
  • Viral
  • Showbiz

© 2021 bisikbisik.id - Media Informasi Sebagai Sumber Wawasan Kamu.